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1. |
GERENCIA - Para gerentes, jefes de área,
directivos, chefs. |
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Gerencia y Liderazgo efectivo en la hotelería |
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Como motivar, capacitar, integrar, dirigir y controlar al
personal del hotel |
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Estrategias de Mercadeo, Publicidad y Ventas |
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Como eliminar el chisme y la critica |
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Reuniones cortas y efectivas y presentaciones de alto
impacto. |
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Relaciones humanas |
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Como mejorar la comunicación en el hotel |
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Glamour y Etiqueta |
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Como llamar la atención al personal sin generar
resentimientos |
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3. |
RECEPCIÓN - Recepcionistas,
botones, seguridad, conductores
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Relaciones Humanas y Comunicación Eficaz |
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Manejo del check in, Guiones efectivos. Manejo de la sonrisa |
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Como ayudar al huésped a tomar decisiones. Manejo de
preguntas abiertas y cerradas. |
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Agilización y mejora en los procesos |
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Manejo efectivo del teléfono. Uso de Guiones telefónicos. |
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Glamour, Etiqueta y Posturas. |
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Convirtiendose en vendedores efectivos, a través de la
excelencia en el servicio al cliente interno y externo. |
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No hay una segunda oportunidad para dar una buena primera
impresión. |
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Botones, manejo de preguntas, posturas y estandarización de
procesos en manejo de equipaje y presentación de
habitaciones. |
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Los conductores son la primera y ultima imagen que se lleva
un huésped. |
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Evaluando el trabajo en recepción. Manejo de controles
permanentes de progreso. |
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4. |
ALIMENTOS Y BEBIDAS-
Meseros, Capitanes, Maitre´d, Chefs y todo el personal de
cocina
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Cultura de servicio al huésped |
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Estandarización de guiones en ventas y de procesos |
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Cómo volverle “Agua la boca al cliente” |
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Seteo y arreglo de las mesas y el comedor |
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Relaciones humanas y comunicación eficaz |
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Glamour y Etiqueta |
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Cómo servir una mesa según estándares internacionales |
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Sirviendo huéspedes difíciles |
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Como trabajar en Equipo y Mejorar el Ambiente laboral |
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Como vender más y mejor mi hotel |
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Presentación e imagen personal |
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Como controlar las preocupaciones y el stress |
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Servicio Post Compra |
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Dinámicas practicas y teatro de ventas |
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| 5. |
ALOJAMIENTO -
Camareras y Mantenimiento |
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Cultura de servicio al huésped |
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Cómo manejar situaciones difíciles con los huéspedes |
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Estandarización de procesos |
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Resolviendo problemas |
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Imagen personal y profesional |
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Relaciones humanas y comunicación eficaz |
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Como trabajar en Equipo y Mejorar el Ambiente laboral |
|
Como vender más y mejor mi hotel |
|
Como controlar las preocupaciones y el stress |
|
Dinámicas practicas y teatro de ventas |
VENTAS - Para relacionistas públicos,
asesores comerciales, secretarias.
